集中力を高めたい人が摂るべき栄養素

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集中力を高めたい人が摂るべき栄養素

 

集中力を高めるためには、脳に十分なエネルギーが供給されている必要があります。

 

そのため、脳の燃料である「ブドウ糖」を供給するために「糖質」を含む食事を摂ることが重要です。

 

ただし、ファストリリースの糖質の摂取による血糖値の乱高下は逆に集中を乱す結果となります。

 

そのため、

 

スローリリースの糖質を選んで、日々の食事の中でしっかりと摂取すること

 

が集中力を高い状態で維持するために重要となります。

 

食品がスローリリースかどうかを知るには、その食品の「GI値」が55以下であるかどうかで判断が出来ます。

 

白米よりも玄米、白パンよりも玄米パンといったように、精製されていない食品のほうがGI値は低い傾向にあります。

 

また、糖類はチョコレートやケーキなどのスイーツから摂取するのではなく、フルーツの「果糖」から摂取するのが良いでしょう。

 

 


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